Degustazione

Sapori dell’Umbria, tra gusto e tradizione

Un Viaggio

nei sapori autentici, vieni a scoprirlo nella tenuta

Le degustazioni nel nostro agriturismo sono più di un semplice assaggio: sono un’esperienza che racconta la storia della nostra famiglia e della nostra terra. I prodotti che coltiviamo con cura – olio, farina e miele – diventano gli ingredienti principali di piatti preparati secondo le ricette tramandate dalla nostra amata nonna Dina.

Con la sua passione per la cucina e il rispetto per la tradizione, la nonna Dina ha saputo conservare i segreti di una cucina semplice, genuina e incredibilmente saporita. Ogni piatto che vi serviamo è un omaggio alla sua maestria e al legame con la nostra terra.

Nella nostra Tenuta

potrai gustare

Pane e Focacce

fatte in casa

Preparati con la nostra farina artigianale e conditi con olio extra vergine d’oliva.

Miele

con formaggi e dolci

dal tiglio al castagno, per esplorare i sapori naturali della nostra produzione.

Pasta Fresca

tirata a mano secondo la tradizione, condita con sughi che raccontano il sapore della cucina casalinga.

Formaggi

Umbri

Una scelta dei migliori prodotti caseari del nostro territorio.

Salumi

Umbri

Un altro punto forte tra le prelibatezze gastronimiche umbre.

Vini

Bianchi e Rossi

Assaggia il prodotto dei migliori vitigni umbri come: Sangiovese, Montepulciano, Sagrantino, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Pinot Nero.

Primi Piatti

Pappardelle, picchiettini, stringozzi e umbrichelli.

Secondi

Un altro punto forte tra le prelibatezze gastronimiche umbre.

Dolci

della Nonna

crostate e biscotti preparati con il nostro miele e le farine macinate a pietra, perfetti per chiudere ogni pasto con dolcezza.

Ogni degustazione

è un’occasione per immergersi nella nostra storia e nei sapori autentici del passato, rivisitati con un tocco di modernità. Che siate amanti del buon cibo o semplicemente curiosi di scoprire i sapori di una cucina genuina, vi aspettiamo per condividere con voi il calore della nostra tavola e il gusto dei prodotti che la terra ci regala.

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Dal 1800
Le nostre cantine hanno più di 200 anni. Qui i contadini delle terre vicine portavano qui i loro raccolti per la lavorazione. La nostra sezione storia ti farà scoprire cose ormai dimenticate.
Storia
Dalla terra alla tavola
Siamo fieri di produrre i nostri prodotti interamente nella nostra azienda. Scopri cosa facciamo e ciò che potrai trovare durante le tue degustazioni.
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Icona dello stemma inserito nel lgo dell'azienda, raffigurante un aquila che guarda a sinistra, con bande laterali e la figura di una quercia

© 2024 Antica Tenuta della Fargna | Sviluppato da Federico Vanni presso MusicGiano

Indirizzo

Voc. Musignano | 06062 | Città della Pieve | (PG) ITALIA

Contatti

T: +39 3491311872 | +39 3487900778
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